FÍDEOS CON SALCHICHA

¡Mi amigo chef me enseñó la mejor receta de fídeos con salchicha!

Preparation

45 minutes

Serves

6 people

Difficulty

Easy

Created by Teste Recetas

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How to make

Step 1

Para esta receta, comienza quitando la piel de la salchicha y con las manos, amasa muy bien.

Step 2

En una sartén, añadir un poco de aceite de oliva, la salchicha y dejamos sofreír. Luego agregue la cebolla picada, el ajo picado y mezcle.

Step 3

Ahora, añade el tomate picado, la aceituna, el maíz y vuelve a mezclar. Luego agregar la salsa de tomate, la pimienta negra, el pimentón ahumado, el agua y mezclar de nuevo. Finalmente, agregue el queso crema, el perejil y el cebollino y mezcle.

Step 4

En una sartén con agua, agrega un poco de sal, los fídeos y cocina hasta que esté al dente.

Step 5

En una fuente, agrega los fídeos y esparcir bien. Luego vierta la salsa de salchicha encima y mezcle. Terminar con queso parmesano.

Ingredients

1 kilo of salchicha
Aceite de oliva to tasty
1 unit of cebolla
3 units of dientes de ajo
1 unit of tomate
Aceituna to tasty
170 grams of maíz
340 grams of salsa de tomate
Pimienta negra to tasty
Pimentón ahumado to tasty
100 milliliters of agua
Sal to tasty
500 grams of fídeos
200 grams of queso crema
Perejil y cebollino to tasty
Queso parmesano to tasty

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