En un sartén, añade la leche condensada, el almidón de maíz y mezcla bien, hasta que el almidón se disuelva por completo.
Passo 2
Agrega las yemas tamizadas, la esencia de vainilla y la leche. Enciende el fuego medio y revuelve hasta que espese. Luego, agrega la crema de leche y mezcla bien.
Passo 3
Ahora, divide la crema en tres partes iguales.
Passo 4
Añade 100g de chocolate semidulce a dos partes de la crema y mezcla bien.
Passo 5
En un plato, añade la crema de chocolate y esparce bien. Colocar en el frigorífico durante 15 minutos.
Passo 6
Luego, agrega la crema blanca y refrigera por otros 15 minutos.
Passo 7
Ahora, añade la otra parte de la crema de chocolate y esparce. Colocar en el frigorífico durante 15 minutos.
Passo 8
Terminar con castañas o nueces picadas y chocolate semidulce derretido.
Passo 9
Llevar nuevamente en el frigorífico por 2 horas más.
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