PAN DE PAPA

¡Hice este delicioso pan de papa sin tener que amasarlo! ¡Aquí en casa no queda nada!

Preparation

1 hour e 30 minutes
Serves
6 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas


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How to make

Step 1
En un recipiente, agrega la papa cocida, la leche y amasa muy bien. Luego agregar la levadura biológica seca, el azúcar, la sal y mezclar. Tapar y dejar reposar durante 5 minutos.
Step 2
Agregue la mantequilla, el huevo, la harina para todo uso y mezcle. Luego agregar el perejil, el cebollino y mezcle. Tapar con un paño y dejar reposar otros 5 minutos.
Step 3
Engrasa un molde con mantequilla, añade la masa y extiéndela bien.
Step 4
Hacer dos huecos en la masa, tapar nuevamente y dejar reposar por 5 minutos.
Step 5
Ahora agregue trozos de mozzarella y luego pincele una yema de huevo por encima.
Step 6
Llevar a horno precalentado a 180 grados por 25 minutos aproximadamente.

Ingredients

  • 1 unit of papa
  • 150 milliliters of leche
  • 1 tablespoon of levadura biologica seca
  • 1 tablespoon of azúcar
  • 1 teaspoon of sal
  • 1 teaspoon of mantequilla
  • 1 unit of huevo
  • 2 cups of harina para todo uso
  • Perejil y cebollino to tasty
  • Mantequilla to tasty
  • 100 grams of mozzarella en rodajas
  • 1 unit of yema de huevo

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