PAN RELLENO CON PEPPERONI

Pan con pepperoni súper fácil de hacer, ¡es muy esponjoso y sabroso!

Preparation

2 hours e 40 minutes

Serves

5 people

Difficulty

Easy

Created by Teste Recetas

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How to make

Step 1

En un recipiente, agrega la leche, el huevo, el aceite y mezcla muy bien. Luego, agrega la levadura biológica seca y mezcla nuevamente. Después, agrega el azúcar y mezcla. Finalmente agrega la harina para todo uso y mezcla bien.

Step 2

Transfiera la masa a una mesa y amase durante 10 minutos aproximadamente.

Step 3

Luego, coloca la masa en un recipiente, cubrir con película plástica y dejar reposar durante 1 hora.

Step 4

En una sartén, agrega el pepperoni picado y deja sofreír. Luego, agrega la cebolla y el tomate picados y mezcla. Sazone con pimienta negra y orégano.

Step 5

Una vez que el pepperoni se haya enfriado, agrega la mozzarella picada y mezcla bien.

Step 6

Ahora, divide la masa en partes iguales.

Step 7

Luego, abre la masa, agrega el relleno y cierra bien. Repite este proceso hasta que se acabe toda la masa.

Step 8

Transfiera a un molde untado con mantequilla, cubra con un paño y déjela reposar por 15 minutos.

Step 9

Pincele la yema de huevo por encima y añadir un poco de orégano.

Step 10

Colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos aproximadamente.

Ingredients

1 cup of leche
1 unit of huevo
50 milliliters of aceite
5 grams of levadura biológica seca
3 tablespoons of azúcar
500 grams of harina para todo uso
2 units of peperoni
1 unit of cebolla
1 unit of tomate
Pimienta negra to tasty
Orégano to tasty
200 grams of mozzarella
Mantequilla to tasty
1 unit of yema de huevo

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