PANQUEQUE FRITO

Después de preparar el panqueque de esta manera, no quiero hacerlo de otra.

Preparation

1 hour e 15 minutes

Serves

6 people

Difficulty

Easy

Created by Teste Recetas

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How to make

Step 1

En una olla, añade el aceite de oliva, la carne molida y deja cocinar hasta que se evapore el agua.

Step 2

Luego, agrega la cebolla y el ajo picados y mezcla bien.

Step 3

Finalmente, sazona con la pimienta negra y la sal.

Step 4

Termina con el perejil y el cebollino.

Step 5

En un recipiente, añade el huevo, 1 cucharadita de sal, agua, el almidón de maíz, la harina para todo uso y mezcla bien.

Step 6

Engrasa una sartén con un poco de aceite de oliva y añade la masa.

Step 7

Ahora, rellénala con la carne molida que preparamos antes.

Step 8

Humedece los bordes de la masa y enróllala.

Step 9

Luego, fríela en aceite caliente hasta que esté dorada.

Ingredients

Aceite de oliva to tasty
500 grams of carne molida
1 unit of cebolla
3 units of diente de ajo
Pimienta negra to tasty
Sal to tasty
Perejil y cebollino to tasty
1 unit of huevo
1 teaspoon of sal
3 cups of agua
1/2 cup of almidón de maíz
2 cups of harina para todo uso
Aceite to tasty

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PANQUEQUE FRITO

Preparation

Serves

Difficulty

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