PESCADO EN SALSA BLANCA

No frías más pescado, hazlo así la próxima vez. ¡Receta perfecta para tu Semana Santa!

Preparation

1 hour e 10 minutes
Serves
4 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas


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How to make

Step 1
En un recipiente, agregue los filetes de pescado, el jugo de limón, el ajo picado, la sal y mezcle bien. Deje marinar por aproximadamente 15 minutos.
Step 2
En otro recipiente, agrega la crema de leche, el parmesano rallado, el queso crema y mezcla bien.
Step 3
En un plato, añadir el pan rallado, el orégano, el pimentón ahumado, la pimienta negra, la sal y mezclar.
Step 4
Luego pasar el pescado por esta mezcla, empanizando muy bien.
Step 5
En una fuente, añadimos un poco de aceite de oliva, añadimos el pescado y luego añadimos aceite de oliva por encima.
Step 6
Llevar a horno precalentado a 200 grados por 30 minutos.
Step 7
Verter la crema por encima y extender bien.
Step 8
Agregue la mozzarella rallada, los tomates cherry y hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.

Ingredients

  • 1 kilo of filete de pescado
  • 1 unit of limón
  • 4 units of dientes de ajo
  • Sal to tasty
  • 400 grams of crema de leche
  • 25 grams of queso parmesano rallado
  • 200 grams of queso crema
  • 1 cup of pan rallado
  • Orégano to tasty
  • Pimentón ahumado to tasty
  • Pimienta negra to tasty
  • Aceite de oliva to tasty
  • Mozzarella rallada to tasty
  • Tomate cherry to tasty

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