En un sartén, agrega la leche condensada, la maicena y mezcla muy bien. Luego, añade la leche, la crema de leche, las yemas de huevo tamizadas y la mantequilla. Enciende el fuego medio y revuelve hasta que espese.
Passo 2
Después, agrega el chocolate blanco y vuelve a mezclar.
Passo 3
Vierte en un recipiente, cubre con película plástica y deja enfriar.
Passo 4
En otra sartén, agrega la piña picada, el azúcar y mezcla bien, hasta que se seque el agua.
Passo 5
Una vez que la piña se haya enfriado, viértela sobre la crema y mezcla bien.
Passo 6
Luego, transfiérelo a un plato y extiéndelo.
Passo 7
Termina con trozos de piña y refrigera por 4 horas.
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