ALBÓNDIGAS

Haz las albóndigas sin necesidad de freírlas, ¡quedan muy suaves y jugosas!

Preparación

1 hora
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas

Califica esta receta

Sé el primero en opinar sobre esta receta.
Publicidade - OTZAds

Cómo hacer

Paso 1
En un recipiente, añade la carne molida, una cebolla picada, el pimentón ahumado, la sal, la pimienta negra, cuatro dientes de ajo rallados y mezcla muy bien.
Paso 2
Luego, agrega el huevo, el pan rallado, la harina de avena, el perejil y el cebollino y, con las manos, mezcla todo muy bien.
Paso 3
Después, toma un poco de la carne y dale forma de bola.
Paso 4
En una sartén, añade el aceite de oliva, una cebolla picada, tres dientes de ajo rallados y dejamos sofreír. Luego, agrega los tomates picados y mezcla.
Paso 5
Agrega la sal, la pimienta negra, las aceitunas picadas y vuelve a mezclar.
Paso 6
Después, agrega la salsa de tomate, el agua y mezcla bien.
Paso 7
Ahora, añade las albóndigas y cocina por 25 minutos.
Paso 8
Terminar con perejil y cebollino.

Ingredientes

  • 1 kilo de carne molida
  • 2 unidades de cebolla
  • Pimentón ahumado al gusto
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • 7 unidades de diente de ajo
  • 1 unidad de huevo
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 1/2 taza de harina de avena
  • Perejil y cebollino al gusto
  • Aceite de oliva al gusto
  • 2 unidades de tomate
  • 1 cucharra sopera de aceite de oliva
  • 340 gramos de salsa de tomate
  • 1 taza de agua
Publicidade - OTZAds

Tags

receta salada almuerzo cena albóndigas receta sencilla

Comparte la receta

Comentarios

  • Foto del autor

    Paula Garces Aguirre

    2 hace meses

    0

    Recién ví la receta, no la preparado . Los ingredientes me gustan Y el no tener que freír me parece súper La prepararé y lo comento ♥️

Publicidade - OTZAds

Descubre nuestra app, añade tus ingredientes a la lista de la compra de forma sencilla y organizada, será imposible olvidar un ingrediente a la hora de hacer la receta.

App Store Google Play

Otras recetas que te pueden gustar

Foto da receita

YUCA CON PEPPERONI

Foto da receita

REPOLLO RELLENO

Foto da receita

POLLO A LA OLLA A PRESION

Foto da receita

GUISADO DE MARISCOS

Foto da receita

ARROZ CON SALCHICHA

Foto da receita

POLLO CON BRÓCOLI

Foto da receita

ALBÓNDIGA RELLENA

Foto da receita

ALBÓNDIGA SALUDABLE

Foto da receita

ALBÓNDIGAS DE YUCA

Foto da receita

ALBÓNDIGAS DE QUESO

Foto da receita

ALBÓNDIGAS DE PIZZA

Foto da receita

ALBÓNDIGAS CON PAPAS

Inscribirse
Iniciar Sesión