ARROZ CARRETEIRO

Esse arroz carreteiro além de delicioso é feito em uma panela só!

Preparación

40 minutos

Sirve

6 personas

Dificultad

Fácil

Creado por Teste Receitas

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Cómo hacer

Paso 1

Em uma panela, adicione o azeite, a calabresa e o bacon picados e deixe dourar.

Paso 2

Em seguida, acrescente a carne seca dessalgada picada e misture bem.

Paso 3

Depois, adicione a cebola e o alho picados e misture novamente.

Paso 4

Agora, acrescente o pimentão verde picado e misture bem.

Paso 5

Tempere com o colorau, o açafrão ou com o tempero de sua preferência.

Paso 6

Adicione o arroz cru, o tomate picado e misture bem.

Paso 7

Cubra com a água, tampe e deixe cozinhar até secar a água.

Paso 8

Finalize com a muçarela, a pimenta biquinho, a salsinha e a cebolinha.

Ingredientes

Azeite al gusto
1 unidad de calabresa
200 gramos de bacon
400 gramos de carne seca dessalgada
1 unidad de cebola
3 unidades de dente de alho
1 unidad de pimentão verde
Colorau al gusto
Açafrão al gusto
2 tazas de arroz cru
2 unidades de tomate
Muçarela al gusto
Pimenta biquinho al gusto
Salsinha e cebolinha al gusto

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