ARROZ CREMOSO CON POLLO

¡Con arroz sobrante de ayer, hice este plato de restaurante muy chic!

Preparación

45 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas


Califica esta receta

Sé el primero en opinar sobre esta receta.
Publicidade - OTZAds

Cómo hacer

Paso 1
En una sartén, añade el aceite de oliva, la cebolla y el ajo picados y deja que se dore.
Paso 2
Luego, agrega la pechuga de pollo picada, el pimentón ahumado, el lemon pepper, la sal, la pimienta negra y mezcla. Déjalo cocinar hasta que se seque el agua.
Paso 3
Después, agrega los guisantes, el jamón picado, el arroz cocido y mezcla.
Paso 4
En una sartén, añade la mantequilla y deja que se derrita. Luego, agrega la harina para todo uso y mezcla bien.
Paso 5
Después, agrega la leche poco a poco y continúa revolviendo.
Paso 6
Ahora, añade la crema de leche, el queso crema, la nuez moscada, la sal y mezcla bien hasta que espese.
Paso 7
Terminar con la mozzarella rallada y mezclar bien.
Paso 8
Ahora, vierte la crema sobre el arroz y mezcla.
Paso 9
Agrega el perejil y el cebollino y vuelve a mezclar.
Paso 10
Terminar con la mozzarella rallada y la patata paja.

Ingredientes

  • Aceite de oliva al gusto
  • 1 unidad de cebolla
  • 2 unidades de dientes de ajo
  • 600 gramos de pechuga de pollo
  • Pimentón ahumado al gusto
  • Lemon pepper al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • Sal al gusto
  • 1 taza de guisantes
  • 1 taza de jamón
  • 1 cucharra sopera de mantequilla
  • 1 cucharra sopera de harina para todo uso
  • 450 mililitros de leche
  • 200 gramos de crema de leche
  • 2 cucharras sopera de queso crema
  • 1 taza de mozzarella rallada
  • Nuez moscada al gusto
  • 3 tazas de arroz cocido
  • Perejil y cebollino al gusto
  • Mozzarella rallada al gusto
  • Patata paja al gusto
Publicidade - OTZAds

Tags

Comparte la receta


Comentarios

No hay comentarios para esta receta, sea el primero en comentar.

Publicidade - OTZAds

Descubre nuestra app, añade tus ingredientes a la lista de la compra de forma sencilla y organizada, será imposible olvidar un ingrediente a la hora de hacer la receta.

Otras recetas que te pueden gustar

Foto da receita

ARROZ CON POLLO

Foto da receita

ARROZ CON POLLO

Foto da receita

ARROZ CON POLLO

Foto da receita

FÍDEOS CON POLLO CREMOSO

Foto da receita

POLLO CREMOSO CON PURÉ

Foto da receita

ARROZ CON POLLO EN UNA SARTÉN

Foto da receita

POLLO CREMOSO CON PURÉ DE PAPAS

Foto da receita

POLLO CREMOSO

Foto da receita

ARROZ CREMOSO AL HORNO

Foto da receita

ALBÓNDIGAS DE YUCA CON POLLO

Foto da receita

POLLO CON CREMA DE MAÍZ

Foto da receita

ARROZ CREMOSO