BIZCOCHO DE CHOCOLATE

¡El dueño de la Pastelería me enseñó! Ahora solo hago bizcocho de chocolate como este.

Preparación

1 hora e 40 minutos

Sirve

6 personas

Dificultad

Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1

En un recipiente, agrega los huevos, 1 taza de azúcar y mezcla bien. Luego agregue el aceite y mezcle nuevamente.

Paso 2

Ahora agregue ½ taza de leche, 1/3 taza de cacao en polvo y mezcle. Añadir la harina para todo uso tamizada y mezclar. Finalmente, agregue el polvo de hornear y mezcle ligeramente.

Paso 3

Transferir a una forma engrasada e enharinada. Llevar a horno precalentado a 180°C por 35 minutos aproximadamente.

Paso 4

En un recipiente, agregue 1 taza de leche caliente, 2 cucharadas de cacao en polvo, 1 cucharada de azúcar y mezcle bien.

Paso 5

Con la ayuda de un palillo, haz varios agujeros en el bizcocho.

Paso 6

Verter la mezcla que hicimos anteriormente y dejar reposar el bizcocho durante 30 minutos.

Paso 7

En un recipiente agrega el chocolate semiamargo, la crema de leche y lleva al microondas cada 30 segundos hasta que se derrita.

Paso 8

Verter el almíbar sobre el bizcocho y extender bien. Terminar con chocolate rallado al gusto.

Ingredientes

2 unidades de huevos
1 taza de azúcar
1/2 taza de aceite
1/2 taza de leche
1/3 taza de cacao en polvo
220 gramos de harina para todo uso
1 cucharra sopera de polvo de hornear
1 taza de leche caliente
2 cucharras sopera de cacao em polvo
1 cucharra sopera de azúcar
180 gramos de chocolate semiamargo
200 gramos de crema de leche
Chocolate rallado al gusto

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