BIZCOCHO DE ZANAHORIA CON CHOCOLATE

¡Bizcocho que se deshace en la boca! El mejor bizcocho de zanahoria con chocolate.

Preparación

1 hora
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas


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Cómo hacer

Paso 1
En una licuadora, añade los huevos, el aceite, el azúcar, la zanahoria picada y bate todo muy bien.
Paso 2
Transfiera a un recipiente, agrega la harina para todo uso y mezcle.
Paso 3
Luego, añade las chispas de chocolate y mezcla nuevamente.
Paso 4
Finalmente, agrega el polvo de hornear y mezcla ligeramente.
Paso 5
Vierte en un molde engrasado y enharinado y hornea en horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.
Paso 6
En una sartén, añade la leche condensada, el cacao en polvo y mezcla bien.
Paso 7
Luego, agrega la leche y la mantequilla. Enciende el fuego medio y revuelve hasta que empiece a hervir.
Paso 8
Después, añade el chocolate semidulce y revuelve hasta que espese.
Paso 9
Vierte sobre el bizcocho, esparce bien y termina con chispas de chocolate al gusto.

Ingredientes

  • 3 unidades de huevos
  • 1 taza de aceite
  • 1 taza de azúcar
  • 3 unidades de zanahorias
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de chispas de chocolate
  • 1 cucharra sopera de polvo de hornear
  • 395 gramos de leche condensada
  • 3 cucharras sopera de cacao en polvo
  • 1 cucharra sopera de mantequilla
  • 200 mililitros de leche
  • 180 gramos de chocolate semidulce
  • Chispas de chocolate al gusto
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