En una cacerola, agregue las papas picadas, el agua hasta cubrir, sal y mezcle. Déjalas cocinar hasta que llege al punto.
Paso 2
En una sartén, agregue la carne molida y deje cocinar hasta que se seque todo el agua. Luego, agregue el aceite de oliva, la cebolla picada y mezcle muy bien. Luego agregue el ajo rallado y mezcle nuevamente.
Paso 3
Agregue la pimienta de pepperoni, Colorante alimentario, sal y mezcle bien. Luego, agregue los tomates picados y mezcle nuevamente. Ahora agregue las papas cocidas y mezcle suavemente.
Paso 4
Transfiera la carne molida con las patatas a una bandeja y esparse bien. Luego, agregue la mozzarella en rodajas.
Paso 5
Leva al horno precalentado a 200°C durante 20 minutos.
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