CARNE MOLIDA RELLENA CON PAPAS

¡Después de esta receta, solo quiero comer carne molida así!

Preparación

1 hora e 15 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas


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Cómo hacer

Paso 1
En un recipiente, agregue la carne molida, los huevos y mezcle bien. Sazonar con pimienta negra, pimentón ahumado, sal, ajo rallado, cebolla picada, perejil, cebollIno y mezclar nuevamente.
Paso 2
Ahora amasar las papas cocidas y luego agréguelas a la carne molida. Con las manos, mezcla todo muy bien. Luego añadimos el pan rallado y volvemos a mezclar.
Paso 3
Unir una forma con aceite de oliva, añadir una capa de carne y extender bien. Luego agregue la crema de queso y extiéndalo. Luego agregar la mozzarella rallada.
Paso 4
Ahora haz la última capa de carne y termina con la mozzarella rallada.
Paso 5
Llevar a horno precalentado a 180 grados por 50 minutos aproximadamente.

Ingredientes

  • 1 kilo de carne molida
  • 4 unidades de huevos
  • Pimienta negra al gusto
  • Pimentón ahumado al gusto
  • Sal al gusto
  • 3 unidades de dientes de ajo
  • 1 unidad de cebolla
  • Perejil y cebollino al gusto
  • 4 unidades de papas medianas
  • 1 taza de pan rallado
  • Aceite de oliva al gusto
  • 200 gramos de crema de queso
  • 200 gramos de mozzarella ralada
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