CIGARRILLO DE POLLO

Cigarrillo de pollo hecho con la masa de hojaldre, receta súper fácil y rica!

Preparación

50 minutos
Sirve
4 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1
En una sartén, añade el aceite de oliva, la cebolla y el ajo picados y deja sofreír. Luego agrega el pollo cocido y desmenuzado y mezcla. Sazone con pimienta negra, pimentón ahumado, sal y mezcle.
Paso 2
Agrega el tomate picado, la salsa de tomate y mezcla bien. Terminar con perejil y cebollino.
Paso 3
En la masa de hojaldre, añade una rodaja de mozzarella, un poco de pollo y luego el queso crema.
Paso 4
Pincelamos los lados con la clara de huevo y enrollamos, apretando muy bien. Luego presionar bien los extremos y retirar el exceso de la masa. Luego, con un tenedor, amasar bien.
Paso 5
Ahora sólo tienes que freír en aceite caliente hasta que estén doradas.

Ingredientes

  • Aceite de oliva al gusto
  • 1 unidad de cebolla
  • 2 unidades de dientes de ajo
  • 500 gramos de pollo cocido y desmenuzado
  • Pimienta negra al gusto
  • Pimentón ahumado al gusto
  • Sal al gusto
  • 1 unidad de tomate
  • 2 cucharras sopera de salsa de tomate
  • Perejil y cebollino al gusto
  • 1 kilo de masa de hojaldre
  • 200 gramos de mozzarella en rodajas
  • Queso crema al gusto
  • 1 unidad de clara de huevo
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Tags

receta salada pollo cigarrillo receta sencilla receta fácil

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