CONSERVA DE VEGETALES

Necesitas hacer esta conserva de vegetales, fácil y con ingredientes simples.

Preparo

30 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1
Corta el pimiento amarillo y rojo en tiras.
Passo 2
Corta la zanahoria y el pepino en rodajas.
Passo 3
En una cacerola, agregue cebollas pequeñas, el água hasta que se cubra y déjelas hervir un poco.
Passo 4
Cocina las patatas y la zanahoria hasta que esté al punto.
Passo 5
En un recipiente, agregue el vinagre de manzana, el aceite de oliva, azúcar, sal, chimichurri y mezcle todo muy bien.
Passo 6
En un recipiente de vidrio, agregue los vegetales intercalados y la pimienta de puchero al gusto.
Passo 7
Luego, agregue la mezcla que hicimos anteriormente. Cierra bien y deja macerar durante 24 horas.

Ingredientes

  • 1 unidade de pimiento amarillo
  • 1 unidade de pimiento rojo
  • 1 unidade de zanahoria
  • 1 unidade de pepino
  • 100 gramas de cebolla pequeña
  • 500 gramas de papas pequeñas
  • 750 mililitros de vinagre de manzana
  • 100 mililitros de aceite de oliva
  • 1 colher de sopa de azúcar
  • 1 colher de sopa de sal
  • 2 colheres de sopa de chimichurri
  • Pimienta de puchero a gosto

Tags

receta salada vegetales receta fácil papas receta sencilla

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