COSTILLAS ASADAS A PRESIÓN

Costillas asadas a presión, una receta fácil, rápida y que se deshace en la boca.

Preparación

1 hora e 50 minutos
Sirve
5 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas


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Cómo hacer

Paso 1
En una fuente refractaria, agregue 1kg de costilla de cerdo, 350ml de cerveza negra y ½ jugo de naranja. Cubra con film transparente e déjalo marinar durante 1 hora.
Paso 2
En la olla a presión, agregue un poco de aceite, agregue la cebolla picada y deja que se dore. Luego, agregue 3 dientes de ajo picado y mezcle.
Paso 3
Luego agregue las costillas y la cerveza negra. Agregue pimienta negra, pimentón picante, orégano y sal al gusto. Mezcle todo muy bien. Tape y una vez que tenga presión, cocine por 40 minutos.

Ingredientes

  • 1 kilo de costilla de cerdo
  • 350 mililitros de cerveza negra
  • 1/2 unidad de naranja
  • 1 unidad de película plástica
  • Aceite al gusto
  • 1 unidad de cebolla
  • 3 unidades de dientes de ajo
  • Pimienta negra al gusto
  • Pimentón picante al gusto
  • Orégano al gusto
  • Sal al gusto
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