ENSALADA DE AGUACATE CON ATÚN

¡Esta ensalada es tan deliciosa y saludable que la preparo todo todos los días.

Preparación

40 minutos

Sirve

4 personas

Dificultad

Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1

En un recipiente, agrega la cebolla cortada en aros, el jugo de limón, la sal, mezcla y deja reposar por 5 minutos aproximadamente.

Paso 2

En otro recipiente, agrega el pepino picado, la cebolla, el aguacate picado, el perejil, el cebollino y reserva.

Paso 3

En un recipiente, añade el vinagre, el aceite de oliva, la sal y mezcla bien. Verter esta salsa sobre la ensalada y añadir el atún rallado. Mezcla todo muy bien.

Paso 4

Coloque en el refrigerador por 30 minutos aproximadamente.

Ingredientes

1 unidad de pepino
1 unidad de cebolla roja
1 unidad de limón
Sal al gusto
1 unidad de aguacate
Perejil y cebollino al gusto
1 cucharra sopera de vinagre
1 cucharra sopera de aceite de oliva
170 gramos de atún rallado

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