ENSALADA DE COL

Esta ensalada de col es la guarnición perfecta para tu barbacoa.

Preparación

40 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1
En una olla con agua caliente, añade la col rallada, la sal y cocina durante 5 minutos.
Paso 2
En otra olla, añade el aceite de oliva, la cebolla morada cortada en medias lunas y sofríe.
Paso 3
A continuación, agrega la zanahoria rallada y mezcla.
Paso 4
Ahora, añade la col, la sal, la pimienta negra, el orégano y vuelve a mezclar.
Paso 5
Transfiere la mezcla a un recipiente, agrega el tomate picado, la mayonesa, el perejil, el cebollino y mezcla bien.
Paso 6
Por último, sirve en una fuente.

Ingredientes

  • 1/2 unidad de col
  • 1 cucharra sopera de sal
  • 1 unidad de cebolla morada
  • Aceite de oliva al gusto
  • 1 unidad de zanahoria
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • Orégano al gusto
  • 1 unidad de tomate
  • 200 gramos de mayonesa
  • Perejil y cebollino al gusto
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Tags

almuerzo cena receta sencilla ensalada receta rápida

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