FRESA HELADA

¡Delicia de helado de fresa muy fácil!

Preparación

4 horas e 30 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas


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Cómo hacer

Paso 1
En una cacerola, agregue las fresas picadas, ½ taza de azúcar, 400ml de agua y mezcle bien. En cuanto empiece a hervir, añadir 2 sobres de gelatina de fresa y volver a mezclar hasta que se disuelva toda la gelatina.
Paso 2
Apagar el fuego, añadir 400 g de nata y 198 g de leche condensada. Mezclar todo muy bien. Espera a que la fresa se enfríe y añade la nata para evitar el riesgo de cuajar.
Paso 3
Si lo prefieres, puedes sustituir la piña por fresa. Para otras frutas como uvas o maracuyá, solo agrégalas después de apagar el fuego.
Paso 4
Transfiera a un recipiente y refrigere por aproximadamente 4 horas o hasta que cuaje.

Ingredientes

  • 400 gramos de fresas
  • 1/2 taza de azúcar
  • 400 mililitros de agua
  • 40 gramos de gelatina de fresa
  • 400 gramos de crema agria
  • 198 gramos de leche condensada
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