POSTRE CON MERMELADA DE FRESA

Este postre con mermelada de fresa es la mejor combinación para tu Navidad.

Preparo

6 horas e 30 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas


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Como fazer

Passo 1
En una cacerola, agregue la leche condensada, harina fina de maíz, la nata y mezcle todo muy bien. Luego, agregue nas yemas de huevo tamizadas, la leche, la esencia de vainilla, encienda a fuego medio y revuelva hasta que se espese.
Passo 2
En una bandeja, agrega un poco de la crema y esparsa bien. Luego, agrega las galletas de maicena. Repite ese proceso hasta que se acaben todos los ingredientes.
Passo 3
Refrigere durante 3 horas.
Passo 4
En una sartén, agregue fresas picadas, azúcar y jugo de limón. Encienda a fuego medio, mezcle y deje cocinar hasta que se convierta a una mermelada.
Passo 5
Retire del fuego y enfríe a temperatura ambiente. Luego vierte la gelatina sobre la crema y esparsa bien.
Passo 6
Refrigera durante 3 horas.
Passo 7
Ahora solo termina con fresas al gusto.

Ingredientes

  • 395 gramas de leche condensada
  • 2 colheres de sopa de harina fina de maíz
  • 200 gramas de nata líquida para cocinar
  • 3 unidades de yemas de huevo
  • 600 mililitros de leche
  • 1 colher de chá de esencia de vainilla
  • galleta de maicena a gosto
  • 500 gramas de fresa
  • 1 xícara de azúcar
  • 1 unidade de limón
  • Fresas a gosto

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