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MOLLEJAS DE POLLO

Esta es la mejor receta de molleja de pollo que he hecho.

Preparación

1 hora
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1
En la olla a presión, añade el aceite de oliva, el ajo y la cebolla picados y deje sofreír.
Paso 2
Luego, agrega las mollejas de pollo y mezcle bien hasta que estén doradas.
Paso 3
Sazone con la sal, el achiote, el condimento bahiano y la pimienta negra.
Paso 4
Después, agrega el pimiento amarillo, el tomate, el pimiento rojo picados y mezcle bien.
Paso 5
Agregue el agua hasta cubrir, tape y deje cocinar durante aproximadamente 25 minutos.

Ingredientes

  • Aceite de oliva al gusto
  • 3 unidades de diente de ajo
  • 1 unidad de cebolla
  • 1 kilo de mollejas de pollo
  • Sal al gusto
  • Achiote al gusto
  • Condimento bahiano al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • 1 unidad de pimiento amarillo
  • 1 unidad de tomate
  • 1 unidad de pimiento rojo
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Tags

almuerzo cena receta sencilla receta fácil receta rápida

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