PASTEL DE CHOCOLATE CALIENTE

Este es el mejor pastel de chocolate que he hecho.

Preparación

1 hora

Sirve

8 personas

Dificultad

Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1

En un recipiente, añade los huevos, el azúcar, el aceite, la esencia de vainilla, el agua caliente y mezcla bien.

Paso 2

A continuación, agrega la harina para todo uso, el cacao en polvo al 50%, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y vuelve a mezclar.

Paso 3

Transfiere la mezcla a un molde engrasado y enharinado.

Paso 4

Luego, hornea en horno precalentado a 180 grados durante 35 minutos.

Paso 5

Para preparar el almíbar, en una olla, añade la mantequilla, el azúcar, el cacao en polvo al 50%, la leche y mezcla bien hasta que hierva.

Paso 6

Ahora, haz algunos agujeros en el pastel y vierte el almíbar que preparamos anteriormente.

Paso 7

Para preparar la cobertura, en un recipiente, añade la crema de leche, el chocolate semidulce derretido y mezcla bien.

Paso 8

Vierte la mezcla sobre el pastel y esparce.

Paso 9

Luego, cubre con las chispas de chocolate.

Ingredientes

3 unidades de huevo
1 taza de azúcar
3/4 taza de aceite
1 cucharilla de esencia de vainilla
1 taza de agua caliente
1,5 tazas de harina para todo uso
3/4 taza de cacao en polvo al 50%
1 cucharra sopera de polvo para hornear
1 cucharilla de bicarbonato de sodio
2 cucharras sopera de mantequilla
1 taza de azúcar
1 taza de cacao en polvo al 50%
2 tazas de leche
200 gramos de crema de leche
200 gramos de chocolate semidulce
Chispas de chocolate al gusto

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