PASTEL DE MAÍZ CON CURAU

Haz este pastel de maíz con curau y sorprende a tu familia.

Preparación

3 horas

Sirve

6 personas

Dificultad

Fácil

Creado por Teste Receitas

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Cómo hacer

Paso 1

En una licuadora, agregue 8 mazorcas de maíz. Primero agregue solo la mitad. Agrega 3 cucharadas de mantequilla, 1 pizca de sal, 1 taza y ½ de azúcar y 250ml de leche. Tapar y batir todo muy bien.

Paso 2

Ahora agregue el maíz restante, ½ taza de coco rallado y vuelva a batir. Transfiera a una sartén engrasada y enharinada y coloque en un horno precalentado a 180 °C durante 50 minutos.

Paso 3

En una licuadora, agrega 5 mazorcas de maíz, 500ml de leche, 1 pizca de sal y vuelve a batir. Transfiera a una sartén, pasando la mezcla por un colador. Agregue 1 taza y media de azúcar, encienda a fuego medio y revuelva hasta que espese.