BIZCOCHO DE ZANAHORIA CON CHOCOLATE

¡Bizcocho que se deshace en la boca! El mejor bizcocho de zanahoria con chocolate.

Preparación

1 hora

Sirve

8 personas

Dificultad

Fácil

Creado por Teste Recetas

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5 críticas

Cómo hacer

Paso 1

En una licuadora, añade los huevos, el aceite, el azúcar, la zanahoria picada y bate todo muy bien.

Paso 2

Transfiera a un recipiente, agrega la harina para todo uso y mezcle.

Paso 3

Luego, añade las chispas de chocolate y mezcla nuevamente.

Paso 4

Finalmente, agrega el polvo de hornear y mezcla ligeramente.

Paso 5

Vierte en un molde engrasado y enharinado y hornea en horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.

Paso 6

En una sartén, añade la leche condensada, el cacao en polvo y mezcla bien.

Paso 7

Luego, agrega la leche y la mantequilla. Enciende el fuego medio y revuelve hasta que empiece a hervir.

Paso 8

Después, añade el chocolate semidulce y revuelve hasta que espese.

Paso 9

Vierte sobre el bizcocho, esparce bien y termina con chispas de chocolate al gusto.

Ingredientes

3 unidades de huevos
1 taza de aceite
1 taza de azúcar
3 unidades de zanahorias
2 tazas de harina para todo uso
1 taza de chispas de chocolate
1 cucharra sopera de polvo de hornear
395 gramos de leche condensada
3 cucharras sopera de cacao en polvo
1 cucharra sopera de mantequilla
200 mililitros de leche
180 gramos de chocolate semidulce
Chispas de chocolate al gusto

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