En la licuadora, agregue huevos, aceite, azúcar, las zanahorias picadas en rodajas y bata todo muy bien.
Paso 2
Transfiera a un recipiente, agregue la harina para todo uso y mezcle bien. Luego, agregue las escamas de chocolate y vuelva a mezclar. Luego, agregue la levadura en polvo y mezcle nuevamente.
Paso 3
Transfiera a una forma engrasada y enharinada y esparse bien. Lleva al horno precalentado a 180°C durante 40 minutos.
Paso 4
En una cacerola, agregue la leche condensada, cacao en polvo y mezcle. Luego, agregue mantequilla y leche. Encienda el fuego medio y mezcle hasta hervir. Una vez que hierva, agregue chocolate semiamargo y mezcle hasta que espese.
Paso 5
Derrama por encima del bizcocho y esparsa bien. Termina con escamas de chocolate.
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