Ingredientes
- Aceite de oliva al gusto
- 1 unidad de cebolla
- 6 unidades de dientes de ajo
- 1 unidad de tomate
- 1/2 unidad de pimiento rojo
- 170 gramos de maíz
- 500 gramos de salchicha ahumada
- Chimichurri al gusto
- Pimienta calabresa al gusto
- Pimentón ahumado al gusto
- Sal al gusto
- 340 gramos de salsa de tomate
- 200 gramos de pasta de tomate
- 1 taza de agua
- Perejil y cebollino al gusto
- 3 unidades de panes
- Mozzarella rallada al gusto
- Patatas paja al gusto
- 2 cucharras sopera de mantequilla
- 1 kilo de papa cocida
- 200 gramos de crema de leche
- 1 taza de leche
- Nuez moscada al gusto
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