POLLO CON PAPAS AL HORNO

Este pollo con papas al horno es perfecto para el almuerzo o la cena.

Preparación

2 horas e 30 minutos

Sirve

4 personas

Dificultad

Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1

En un recipiente, añade los muslos y contramuslos deshuesados y sazone con la sal, el pimentón, la pimienta negra, el ajo y la cebolla en polvo, la mostaza en grano, el aceite de oliva y mezcla bien.

Paso 2

Luego, corte las cebollas en medias lunas y extiéndalas en el fondo de la fuente para hornear.

Paso 3

Corte las papas en rodajas y colóquelas sobre la cebolla.

Paso 4

Sazone con la sal y la pimienta.

Paso 5

Agrega el muslo y el contramuslo, cubra con el papel aluminio y hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 1 hora.

Paso 6

Retire el papel aluminio y vuelva a colocarlo en el horno durante otra hora o hasta que esté dorado.

Ingredientes

1 kilo de muslo y contramuslo deshuesados
Sal al gusto
Pimentón al gusto
Pimienta negra al gusto
Ajo y cebolla en polvo al gusto
Mostaza en grano al gusto
Aceite de oliva al gusto
2 unidades de cebolla
4 unidades de papa

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