POLLO CREMOSO CON PURÉ

Este pollo cremoso con puré de papas es perfecto para tu almuerzo de Pascua, ¡a todos les encantará!

Preparación

1 hora
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas


Califica esta receta

Sé el primero en opinar sobre esta receta.
Publicidade - OTZAds

Cómo hacer

Paso 1
En una sartén, añade el aceite de oliva, la pechuga de pollo picada y cocina hasta que se seque el agua. Luego, sazona con sal, orégano, pimienta negra y pimentón ahumado.
Paso 2
Después, agrega la pasta de tomate, el agua y mezcla bien. Terminar con perejil y cebollino.
Paso 3
En una sartén, añade 1 cucharada de mantequilla y deja que se derrita. Luego, agrega 1 cebolla picada y mezcla.
Paso 4
Agrega las papas cocidas y amasadas y mezcla. Luego, añade la sal, 240ml de leche y vuelve a mezclar.
Paso 5
En otra sartén, añade 1 cucharada de mantequilla y deja que se derrita. Luego, agrega ½ cebolla picada y mezcla.
Paso 6
Agrega la harina para todo uso y mezcla bien. Luego, agrega 600ml de leche poco a poco y continúa mezclando. Terminar con sal y mezclar.
Paso 7
En una fuente para servir, agregue el puré de papas y extiéndalo bien. Luego, agrega el pollo y después, vierte la salsa blanca por encima.
Paso 8
Terminar con la mozzarella rallada y colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.

Ingredientes

  • Aceite de oliva al gusto
  • 1 kilo de pechuga de pollo
  • Sal al gusto
  • Orégano al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • Pimentón ahumado al gusto
  • 3 cucharras sopera de pasta de tomate
  • 200 mililitros de agua
  • Perejil y cebollino al gusto
  • 2 cucharras sopera de mantequilla
  • 1,50 unidades de cebolla
  • 1 kilo de papas cocidas y amasadas
  • 840 mililitros de leche
  • 1 cucharra sopera de harina para todo uso
  • Mozzarella rallada al gusto
Publicidade - OTZAds

Tags

Comparte la receta


Comentarios

No hay comentarios para esta receta, sea el primero en comentar.

Publicidade - OTZAds

Descubre nuestra app, añade tus ingredientes a la lista de la compra de forma sencilla y organizada, será imposible olvidar un ingrediente a la hora de hacer la receta.

Otras recetas que te pueden gustar

Foto da receita

POLLO CREMOSO CON PURÉ DE PAPAS

Foto da receita

FÍDEOS CON POLLO CREMOSO

Foto da receita

PURÉ DE YUCA CON POLLO

Foto da receita

POLLO A LA CREMA CON PURÉ DE PATATAS

Foto da receita

POLLO CREMOSO

Foto da receita

ALBÓNDIGAS DE YUCA CON POLLO

Foto da receita

POLLO CON CREMA DE MAÍZ

Foto da receita

POLLO CREMOSO

Foto da receita

CONCHIGLIONI CON POLLO

Foto da receita

POLLO CON BRÓCOLI

Foto da receita

ARROZ CON POLLO

Foto da receita

ARROZ CON POLLO