POLLO FRITO

Cuando hago pechuga de pollo así, ¡todos me piden la receta!

Preparación

25 minutos
Sirve
2 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1
Para esta receta, comienza cortando una pechuga de pollo por la mitad y luego, haz pequeños cortes. Cubrir con película plástica y batir bien.
Paso 2
En un recipiente, añade los huevos, la pimienta negra, la sal, el perejil y el cebollino, el ajo rallado, el queso parmesano y mezcla bien.
Paso 3
Ahora, pasar el pollo en la harina para todo uso y después, en la mezcla que hicimos anteriormente.
Paso 4
En una sartén con aceite, agrega la mantequilla. Luego, enciende el fuego medio y deja que se caliente.
Paso 5
Una vez caliente, agrega el pollo y deja que se fría y se dore por ambos lados.

Ingredientes

  • 1 unidad de pechuga de pollo
  • 3 unidades de huevos
  • Pimienta negra al gusto
  • Sal al gusto
  • Perejil y cebollino al gusto
  • 2 unidades de diente de ajo
  • 50 gramos de queso parmesano
  • Harina para todo uso al gusto
  • Aceite al gusto
  • 1 cucharra sopera de mantequilla
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POLLO ALMUERZO CENA RECETA SENCILLA RECETA FÁCIL

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