POSTRE HELADO DE MELOCOTÓN

Haz este postre de melocotón, que además de bonito, ¡es delicioso!

Preparación

3 horas e 40 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas


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Cómo hacer

Paso 1
En una cacerola, agregue 395 g de leche condensada y 1 cucharada de maicena. Mezclar hasta que el almidón se disuelva por completo.
Paso 2
Ahora agregue 1 cucharada de esencia de vainilla, 200 g de crema y 500 ml de leche. Encienda a fuego medio y revuelva hasta que esté un poco espeso.
Paso 3
Luego, en una fuente refractaria, agrega la primera capa de crema. Luego agregue la segunda capa de galleta. Repite este proceso hasta que se acaben todos los ingredientes.
Paso 4
Llévalo al congelador durante 10 minutos. Finalmente, agregue melocotón al gusto.
Paso 5
Ahora en un tarro con 200ml de agua caliente, añade 25g de gelatina de melocotón o piña. Luego agregue 200ml de agua helada y mezcle nuevamente. Finalmente, vierte toda la gelatina en el postre.
Paso 6
Refrigere por aproximadamente 3 horas o hasta que cuaje.

Ingredientes

  • 395 gramos de leche condensada
  • 1 cucharra sopera de almidón de maíz
  • 1 cucharra sopera de esencia de vainilla
  • 200 gramos de crema agria
  • 500 mililitros de leche
  • 175 gramos de galletas de maicena
  • Melocotón al gusto
  • 200 mililitros de agua caliente
  • 25 gramos de gelatina de melocotón o piña
  • 200 mililitros de agua helada
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