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PURÉ DE PAPAS CON JAMÓN

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Preparación

50 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1
En una olla, añade 1 cucharada de mantequilla y deja que se derrita.
Paso 2
Luego, agrega la cebolla en rodajas y deja dorar.
Paso 3
Añade la salsa de tomate, el jamón rallado y mezcla.
Paso 4
Ahora, agrega el agua, la pimienta negra y vuelve a mezclar.
Paso 5
En una olla con agua caliente, añade la sal, las papas picadas y deja cocinar por 15 minutos aproximadamente.
Paso 6
Pasar a un recipiente y amasar bien.
Paso 7
Agrega la pimienta negra, la sal, la leche, 1 cucharada de mantequilla y mezcla todo muy bien.
Paso 8
En una fuente para servir, añade un poco del puré de papas y extiéndelo.
Paso 9
Luego, agrega el jamón.
Paso 10
Ahora, añade el puré restante y extiéndelo bien.
Paso 11
Terminar con la mozzarella rebanada y hornear en horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.

Ingredientes

  • 1 cucharra sopera de mantequilla
  • 1 unidad de cebolla
  • 3 cucharras sopera de salsa de tomate
  • 500 gramos de jamón
  • 50 mililitros de agua
  • Pimienta negra al gusto
  • 4 unidades de papas
  • Sal al gusto
  • 50 mililitros de leche
  • 1 cucharra sopera de mantequilla
  • Mozzarella rebanada al gusto
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almuerzo cena receta sencilla receta fácil receta rápida

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