SALADA DE GRÃO DE BICO

Você já comeu grão de bico assim antes? Então faça essa salada refrescante e deliciosa!

Preparación

30 minutos

Sirve

6 personas

Dificultad

Fácil

Creado por Teste Receitas

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Cómo hacer

Paso 1

Em um recipiente, adicione o grão de bico, a água até cobrir, o sal e deixe descansar por aproximadamente 8 horas.

Paso 2

Na panela de pressão, adicione o grão de bico, o sal, a água até cobrir e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos.

Paso 3

Em um recipiente, adicione o tomate picado, as azeitonas, o pepino sem sementes picado, o grão de bico cozido e misture bem.

Paso 4

Em outro recipiente, adicione a cebola roxa picada, o vinagre, o azeite, o mel, a mostarda, o suco do limão, o sal, a pimenta-do-reino, a salsinha, a cebolinha e misture tudo muito bem.

Paso 5

Despeje na salada e misture.

Paso 6

Transfira para uma travessa e sirva.

Ingredientes

200 gramos de grão de bico
1 unidad de pepino sem sementes
1 unidad de tomate
Azeitonas al gusto
1/2 unidad de cebola roxa
2 cucharras sopera de vinagre
2 cucharras sopera de azeite
2 cucharras sopera de mel
2 cucharras sopera de mostarda
1/2 unidad de limão
Sal al gusto
Pimenta-do-reino al gusto
Salsinha e cebolinha al gusto

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