SALMÓN EN MANTEQUILLA CON HIERBAS

Como preparar lo mejor salmón con hierbas para la víspera de Año Nuevo.

Preparación

25 minutos
Sirve
2 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas


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Cómo hacer

Paso 1
En una sartén, agregue 2 cucharadas de mantequilla y deje derretir. Luego, agregue las rodajas de salmón. Codimente con sal y pimiente negra.
Paso 2
Una vez dorado un lado, dale la vuelta e deje que se dore por el otro lado. Reserva.
Paso 3
En la misma sartén, agregue 2 cucharadas de manteguilla y deje derretir. Agregue ajo rallado y deje que se dore.
Paso 4
Una vez dorado, apague el fuego y agregue cebollino, perejil y mezcle. Finalmente, agregue ralladura de limón y mezcle nuevamente.
Paso 5
Derrama por sobre el salmón y esparsa bien.

Ingredientes

  • 4 cucharras sopera de mantequilla o margarina
  • 2 unidades de salmón
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • 2 unidades de dientes de ajo
  • Cebollino al gusto
  • Perejil al gusto
  • 1 unidad de limón siciliano
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