TABULÉ FÁCIL Y DELICIOSO

Ingredientes

• 1/2 xícara de bulgur o triguilho
• 1/2 xícara de agua caliente
• 1/2 unidade de pepino sin semillas
• 1 unidade de tomate sin semillas
• 1/2 unidade de cebolla morada
• 1 unidade de diente de ajo
• 5 unidades de hojas de menta
• 1 colher de chá de aceite de oliva
• 1/2 unidade de limón
• Perejil y cebollino a gosto
• Pimienta negra a gosto
• 1 colher de chá de sal
• Aceite de oliva a gosto