tortilla shuffle

tortilla esponjosa y de textura diferente

Preparación

10 minutos
Sirve
1 persona
Dificultad
Fácil


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Cómo hacer

Paso 1
separamos las yemas de las claras de huevo
Paso 2
en un bol ponemos las claras de los huevos y un poco de sal
Paso 3
montamos las claras hasta que estén bien montadas
Paso 4
una vez montadas añadimos las yemas con un poco de sal cada una
Paso 5
removemos para que se integre bien todos los ingredientes

Ingredientes

  • 2 unidades de yemas de huevo
  • 2 unidades de claras de huevo
  • sal al gusto
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