En una licuadora, añadir las papas cocidas, la crema de leche, el queso crema, 100g de mozzarella picada, un poco de sal y batimos todo muy bien. Luego agrega el agua y vuelve a batir.
Step 2
En una sartén con agua, agrega la coliflor, un poco de sal y cocina hasta que esté al dente. Luego, pasar a un refractario y esparcir bien.
Step 3
Ahora, añade el jamón picado, 150g de mozzarella picada y vierte la mezcla de la licuadora.
Step 4
Terminar con queso parmesano rallado encima y colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos aproximadamente.
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