FIDEOS CON SALCHICHA

Cuando hago fídeos con salchicha así, ¡no queda nada en casa!

Preparation

1 hour
Serves
6 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas

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How to make

Step 1
En una sartén, añade el aceite de oliva, 1 cebolla picada y deja que se dore.
Step 2
Luego, agrega la salchicha picada y deja sofreír.
Step 3
Después, añade el azafrán, el orégano, el pimentón ahumado, el maíz y mezcla.
Step 4
En otra sartén, añade la mantequilla y deja que se derrita.
Step 5
Luego, agrega 1 cebolla picada y mezcla.
Step 6
Agrega la harina par todo uso y vuelve a mezclar.
Step 7
Añade la leche poco a poco y continúa revolviendo.
Step 8
Luego, agrega la crema de leche, la sal, la nuez moscada y mezcla.
Step 9
Ahora, agrega la mozzarella picada, la salchicha y vuelve a mezclar.
Step 10
En una sartén con agua, agrega la sal, los fídeos y deja cocer.
Step 11
Pasar a un plato, agregar la crema que hicimos anteriormente y mezclar muy bien.

Ingredients

  • Aceite de oliva to tasty
  • 2 units of cebolla
  • 1 kilo of salchicha
  • Azafrán to tasty
  • Orégano to tasty
  • Pimentón ahumado to tasty
  • 1/2 cup of maíz
  • 1 tablespoon of mantequilla
  • 2 tablespoons of harina para todo uso
  • 500 milliliters of leche
  • 200 grams of crema de leche
  • Sal to tasty
  • Nuez moscada to tasty
  • 150 grams of mozzarella
  • 250 grams of fídeos

Tags

almuerzo cena fídeos receta sencilla receta fácil

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