En una sartén, agregar 2 cucharadas de aceite de oliva, el pepperoni rallado y dejar sofreír.
Step 2
En la licuadora, agrega los huevos, 1 taza de aceite, la leche y bate por 2 minutos.
Step 3
Vierta en un recipiente y agregue la harina para todo uso tamizada. Luego agregar el jamón rallado, la mozzarella rallada, el pepperoni y la aceituna. Mezcla todo muy bien.
Step 4
Agregue la sal, el polvo de hornear y mezcle ligeramente.
Step 5
Transferir a una forma engrasada e infartada y encima, agregar el parmesano rallado y el orégano.
Step 6
Llevar a horno precalentado a 180 grados por 15 minutos.
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