PAN DE AJO

Esta es la mejor receta de pan de ajo que he hecho, ¡es súper esponjosa y sabrosa!

Preparation

2 hours

Serves

8 people

Difficulty

Easy

Created by Teste Recetas

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How to make

Step 1

En un recipiente, añade la harina para todo uso, el azúcar, 1 cucharadita de sal, la levadura biológica seca y mezcla bien.

Step 2

Luego, agrega el huevo, 3 cucharadas de mantequilla, la leche poco a poco y vuelve a mezclar.

Step 3

Con las manos, mezcla muy bien y después, amasa la masa durante 10 minutos aproximadamente.

Step 4

Divide la masa en 15 partes iguales y haz bolitas.

Step 5

En un recipiente, añade 3 cucharadas de mantequilla, ajo rallado, perejil y cebollino, sal al gusto y mezcla.

Step 6

Ahora, extiende la masa, añade un poco de esta mezcla y la mozzarella rallada.

Step 7

Repite este proceso y luego, coloca una masa encima de la otra.

Step 8

Pasar a un molde engrasado y enharinado, cubrir con un paño y dejar reposar durante 40 minutos.

Step 9

Pincele la yema de huevo por encima y termine con el perejil y el cebollino.

Step 10

Colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 35 minutos aproximadamente.

Ingredients

3 cups of harina de para todo uso
2 tablespoons of azúcar
1 teaspoon of sal
10 grams of levadura biológica seca
1 unit of huevo
6 tablespoons of mantequilla
200 milliliters of leche
3 units of diente de ajo
Perejil y cebollino to tasty
Sal to tasty
Mozzarella rallada to tasty
1 unit of yema de huevo

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Comments

Gabriela Franceschini

2 years ago
0

Hola, cuántos gramos de manteca

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PAN DE AJO

Preparation

Serves

Difficulty

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Step 10

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Gabriela Franceschini

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