PAN SALADO

¡Pan salado sin amasar que rinde muchísimo!

Preparation

3 hours
Serves
8 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas


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How to make

Step 1
En un recipiente, añade la leche tíbia, la levadura seca y mezcla bien.
Step 2
A continuación, agrega el agua tibia, el azúcar, el aceite y vuelve a mezclar.
Step 3
Después, añade los huevos, la sal y mezcla bien.
Step 4
Ahora, agrega la harina poco a poco y sigue removiendo.
Step 5
Añade la longaniza rallada, la mozzarella rallada, el perejil, el cebollino, el orégano y mezcla bien.
Step 6
Cubre con el paño y déjalo reposar hasta que doble su tamaño.
Step 7
Luego, transfiérelo a un molde engrasado y enharinado y extiéndelo uniformemente.
Step 8
Déjalo reposar una hora más.
Step 9
Ahora, pincela con la yema de huevo y termina con el queso parmesano.
Step 10
Hornea en horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.

Ingredients

  • 240 milliliters of leche tibia
  • 10 grams of levadura seca
  • 240 milliliters of agua tibia
  • 3 tablespoons of azúcar
  • 120 milliliters of aceite
  • 3 units of huevo
  • 1 tablespoon of sal
  • 560 grams of harina para todo uso
  • 1 unit of longaniza
  • 100 grams of mozzarella rallada
  • Perejil y cebollino to tasty
  • Orégano to tasty
  • 1 unit of yema de huevo
  • Queso parmesano to tasty

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