TARTA DE POLLO CON CATUPIRY

¡Este es el mejor pastel de pollo CREMOSO que he hecho!

Preparation

1 hour

Serves

6 people

Difficulty

Easy

Created by Teste Recetas

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How to make

Step 1

En una sartén, agregue aceite de oliva, una cebolla picada y déjela dorar. Agregue ajo, sal al gusto y mezcle. Añade los pimientos rojo y amarillo, el tomate troceado y revuelva. Agregue el pollo desmenuzado, la salsa de tomate y mezcle bien. Sazone con pimienta negra y pimentón al gusto. Agregue el maíz verde, la cuajada y las aceitunas. Mezcle muy bien y reserve.

Step 2

En un recipiente agregue los huevos, aceite, sal al gusto y bate muy bien. Agrega la harina de trigo, la leche, el queso parmesano rallado y revuelva. Finalmente, agregue el polvo de hornear y mezcle ligeramente.

Step 3

Vierta la mitad de la masa en un molde engrasado y enharinado. Agregue el relleno encima y distribuya uniformemente. Agregue el resto de la masa, extienda y termine con catupiry y pimienta pepperoni al gusto.