ALBÓNDIGAS CON FRIJOLES

¿Quedan frijoles en tu casa? ¡Así que haz estas albóndigas súper fácil y muy rico!

Preparo

40 minutos
Serve
3 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1
En un recipiente, añade los frijoles cocidos y amase muy bien. Luego, agrega la cebolla, el tomate y el ajo picados y mezcla.
Passo 2
Después, agrega el perejil, el cebollino, la sal, el pimentón ahumado, la pimienta negra y vuelve a mezclar.
Passo 3
Ahora, agrega el pepperoni rallado y mezcla. Por último, agrega el pan rallado y vuelve a mezclar.
Passo 4
Unta tus manos con un poco de aceite de oliva, toma un poco de la masa y dale forma. Repite este proceso hasta que se acabe toda la masa.
Passo 5
Despúes, simplemente fríelos en aceite caliente hasta que estén dorados.

Ingredientes

  • 2 xícaras de frijoles cocidos
  • 1 unidade de cebolla
  • 1 unidade de tomate
  • 3 unidades de diente de ajo
  • Perejil y cebollino a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimentón ahumado a gosto
  • Pimienta negra a gosto
  • 1 unidade de peperoni
  • 1 xícara de pan rallado
  • Aceite a gosto

Tags

receta sencilla aperitivos albóndigas frijoles almuerzo

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