BOLITAS DE ARROZ

¿Te sobró arroz cocido? ¡Prepara estas deliciosas y crujientes bolitas de arroz!

Preparo

40 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1
En un recipiente, añade el arroz cocido, los huevos, la longaniza rallada, el queso crema y mezcla bien.
Passo 2
A continuación, agrega la cebolla y el ajo picados, la pimienta negra, la harina para todo uso y vuelve a mezclar.
Passo 3
Añade la mozzarella rallada, el perejil, el cebollino y con las manos, mezcla bien hasta obtener una masa consistente y fácil de formar.
Passo 4
Ahora, toma un poco de la masa y forma una bola.
Passo 5
Luego, fríela en aceite caliente hasta que esté dorada.

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz cocido
  • 2 unidades de huevo
  • 1 unidade de longaniza
  • 2 colheres de sopa de queso crema
  • 1/2 unidade de cebolla
  • 3 unidades de diente de ajo
  • Pimienta negra a gosto
  • 3 colheres de sopa de harina para todo uso
  • 150 gramas de mozzarella rallada
  • Perejil y cebollino a gosto
  • Aceite a gosto

Tags

aperitivos receta sencilla receta fácil bolitas de arroz receta rápida

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