FÍDEOS CON CREMA DE PAPAS

Fídeos con crema de papas y tocino, ¡los mejores fídeos que jamás comerás!

Preparo

35 minutos
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1
En una licuadora, añade las papas cocidas, la crema de leche, el queso crema, el agua de cocción de las papsa y bstir todo muy bien hasta conseguir la textura correcta.
Passo 2
En una sartén, añade el tocino picado y dejamos sofreír. Luego, agrega la cebolla y el ajo picados, el pimiento y mezcla bien. Después, vierte la crema de la licuadora y vuelve a mezclar.
Passo 3
Ahora, agrega los fídeos cocidos, la pimienta negra y mezcla.
Passo 4
Agrega la mozzarella encima, tapa y deja que se derrita.
Passo 5
Terminar con trozos de tocino, perejil y cebollino.

Ingredientes

  • 3 unidades de papas grandes
  • 200 gramas de crema de leche
  • 100 gramas de queso crema
  • 1/2 xícara de agua de cocción de papas
  • 300 gramas de tocino
  • 1 unidade de cebolla
  • 2 unidades de dientes de ajo
  • Pimienta a gosto
  • 250 gramas de fídeos cocidos
  • Pimienta negra a gosto
  • Mozzarella rebanada a gosto
  • Perejil y cebollino a gosto

Tags

almuerzo cena receta salada receta sencilla fídeos

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