PAN CASERO

Pan casero súper esponjoso, fácil de hacer y económico, ¡la mejor receta de pan que he hecho!

Preparation

2 hours e 40 minutes
Serves
10 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas

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How to make

Step 1
En un recipiente, añade el agua tibia, la leche tibia, la levadura biológica seca y mezcla.
Step 2
Luego, agrega los huevos, el aceite, el azúcar y vuelve a mezclar.
Step 3
Agrega la leche en polvo, la sal y mezcla.
Step 4
Después, añade la harina para todo uso poco a poco y continúa mezclando.
Step 5
Transfiera la masa a una mesa y amase durante 3 minutos aproximadamente.
Step 6
Colocar en un recipiente, tapar con un paño y dejar reposar durante 40 minutos.
Step 7
Dividir la masa en dos partes iguales y, con la ayuda de un rodillo, extenderla bien y enrollarla.
Step 8
En la punta, haz unos cortes de un dedo de grosor aproximadamente y enróllalo sobre la masa.
Step 9
Pasar a un molde engrasado y enharinado, pincelar encima la yema de huevo y la leche y dejar reposar 1 hora.
Step 10
Luego, hornea en horno precalentado a 180 grados durante 35 minutos.
Step 11
Terminar untando un poco de mantequilla por encima.

Ingredients

  • 200 milliliters of agua tibia
  • 200 milliliters of leche tibia
  • 20 grams of levadura biológica seca
  • 3 units of huevo
  • 100 milliliters of aceite
  • 10 tablespoons of azúcar
  • 3 tablespoons of leche en polvo
  • 1 teaspoon of sal
  • 1 kilo of harina para todo uso
  • 1 unit of yema de huevo
  • 1 tablespoon of leche
  • Mantequilla to tasty

Tags

pan casero receta sencilla receta fácil receta rápida desayuno

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