PAPAS A LA PORTUGUESA

Papas a la portuguesa, ¡una comida completa y perfecta para tu almuerzo o cena!

Preparation

1 hour

Serves

6 people

Difficulty

Easy

Created by Teste Recetas

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How to make

Step 1

En una sartén, añade 1 cucharada de mantequilla y deja que se derrita.

Step 2

Luego, agrega la cebolla cortada en rodajas y deja que se dore. Entonces, reserva.

Step 3

En la misma sartén, añade 2 cucharadas de mantequilla y deja que se derrita.

Step 4

Luego, agrega la harina para todo uso y mezcla.

Step 5

Después, agrega la leche poco a poco y continúa revolviendo.

Step 6

Sazone con nuez moscada y pimienta negra.

Step 7

En un plato, añade las papas cocidas en rodajas y luego, vierte la salsa blanca encima y esparce bien.

Step 8

Agrega la cebolla, el jamón picado, la mozzarella rallada, las aceitunas y los huevos cocidos.

Step 9

Terminar con orégano y colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.

Ingredients

3 tablespoons of mantequilla
2 units of cebolla
2 tablespoons of harina para todo uso
1 liter of leche
Nuez moscada to tasty
Pimienta negra to tasty
6 units of papas cocidas
200 grams of jamón
200 grams of mozzarella
Aceitunas to tasty
4 units of huevos cocidos
Orégano to tasty

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PAPAS A LA PORTUGUESA

Preparation

Serves

Difficulty

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