En una cacerola, agregue 790g de leche condensada, 400g de nata líquida para cocinar y 1 taza de leche en polvo. Encienda el fuego medio y revuelva hasta que espese.
Passo 2
En una fuente para servir, agregue las fresas. Yo usé las fresas enteras para que no suelten agua.
Passo 3
Recorda que también puede sustituir las fresas por uvas, lo cual también es increíble.
Passo 4
Derrama la crema por encima de las fresas y esparcir bien. Ahora refrigere durante 3 horas.
Passo 5
Para hacer la ganache, derrita 200g de chocolate semidulce. Puede derretir al baño María o al microondas cada 30 segundos. Ahora agregue 200g de nata líquida para cocinar y mezcle bien.
Passo 6
Derrama la ganache por encima de la crema, esparcir bien e refrigere durante 2 horas.
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