SFIHA DE CARNE

¡No compres más sfiha, haz tú mismo esta sfiha de carne súper económica, fácil y con una masa increíble!

Preparation

1 hour e 40 minutes
Serves
6 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas


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How to make

Step 1
En un recipiente, añade la leche tibia, el aceite, 1 cucharada de mantequilla, el azúcar, la sal, la levadura biológica seca y mezcla bien.
Step 2
Luego, agrega la harina para todo uso poco a poco y mezcla.
Step 3
Después, amasa durante 10 minutos aproximadamente.
Step 4
Tapar con película plástica y dejar reposar 40 minutos.
Step 5
Ahora, divide la masa en trozos de 50g cada uno, haz bolitas y reserva.
Step 6
En un recipiente, añade la carne molida, la cebolla picada, el tomate sin semillas picado, el perejil y el cebollino, el jugo de limón y mezcla bien.
Step 7
Agrega 1 cucharada de mantequilla, sal, pimentón picante, pimienta negra y mezcla bien.
Step 8
Espolvorea harina de maíz sobre la mesa, agrega las bolitas y haz un hueco en el medio.
Step 9
Luego, añade el relleno de carne molida y esparce bien.
Step 10
Colocar en un molde untado con aceite de oliva y llevar ao horno precalentado a 250 grados durante 7 minutos aproximadamente.

Ingredients

  • 300 milliliters of leche tibia
  • 50 milliliters of aceite
  • 2 tablespoons of mantequilla
  • 3 tablespoons of azúcar
  • 1/2 teaspoon of sal
  • 10 grams of levadura biológica seca
  • 500 grams of harina para todo uso
  • 500 grams of carne molida
  • 1 unit of cebolla
  • 2 units of tomate
  • Perejil y cebollino to tasty
  • 1/2 unit of limón
  • Sal to tasty
  • Pimentón picante to tasty
  • Pimienta negra to tasty
  • Harina de maíz to tasty

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