FÍDEOS CON POLLO

¡Pagué caro este plato y ahora lo hago mejor que los restaurantes!

Preparación

30 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas


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Cómo hacer

Paso 1
En una sartén, echa un poco de aceite y agregue el sassami de pollo. Agregue pimentón ahumado, pimienta de limón y sal al gusto. Una vez asado a la parrilla por un lado, voltee el pollo y áselo por el otro lado, agregando los mismos ingredientes que arriba.
Paso 2
Transfiera los sasamis a una tabla y córtelos en trozos pequeños.
Paso 3
Ahora, vuelve a ponerlo en la sartén, agregue los champiñones enlatados, una cucharada de mantequilla y mezcla muy bien. Reserve.
Paso 4
En una olla con agua hirviendo agregue un poco de sal, los fettuccine y déjalos cocinar durante 6 minutos.
Paso 5
En otra sartén, agrega una cucharada de mantequilla y deja que se derrita. Añade la cebolla picada, el ajo, un chorrito de aceite y déjalos dorar. Ahora, añade la nata fresca, un poco de sal y mezcla bien.
Paso 6
Agregue el fettuccine y revuelva. Agregue el pollo, el parmesano rallado al gusto y mezcle.
Paso 7
Termine con perejil al gusto.

Ingredientes

  • 300 gramos de pollo sassami
  • 100 gramos de champiñones en conserva
  • 1 cuchara de café de pimentón
  • 1 cuchara de café de limón y pimienta
  • Sal al gusto
  • 300 gramos de fettuccini
  • 500 mililitros de nata fresca
  • 2 unidades de diente de ajo
  • 1/2 unidad de cebolla
  • Pimienta negra al gusto
  • Mantequilla al gusto
  • Perejil al gusto
  • Parmesano rallado al gusto
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