FIDEOS CON SALSA CASERA

descrever

Preparación

30 minutos

Sirve

3 personas

Dificultad

Fácil

Creado por Teste Receitas

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Cómo hacer

Paso 1

En una licuadora o procesador de alimentos, agregue 3 tomates picados en trozos grandes, 2 aros de cebolla, 1 diente de ajo, 1 cucharada de azúcar y sal al gusto. Batir todo muy bien, durante aproximadamente 3 minutos.

Paso 2

En una sartén, agregue aceite al gusto y agregue la mezcla de la licuadora. Remueve bien y cuando esta salsa espese, retira del fuego.

Paso 3

En una cacerola agregue agua y aceite al gusto. Cuando el agua empiece a hervir, añadir 200g de pasta y dejar cocer.

Paso 4

Y mientras se cuecen los fideos, agrega el aceite en una sartén y 1/2 de la cebolla picada. Luego agrega un diente de ajo rallado y deja que se dore.

Paso 5

Agrega 1/2kg de carne molida y cocina hasta que se seque el agua. Una vez que se haya secado toda el agua, agregamos la salsa que hicimos anteriormente, pimienta negra al gusto, orégano y chimichurri al gusto. Mezclar todo muy bien.